荷兰豆炒腊肠
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荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、烦热口渴均有疗效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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荷兰豆去头去尾拉丝洗净
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步骤2/5
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开水中焯熟过凉
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步骤3/5
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自家做的干腊肠，真材实料都是好肉，这个要上锅蒸20分钟
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步骤4/5
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蒸熟切片备用
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最后一步
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锅内热油放入腊肠片再放入荷兰豆，大火翻炒放入调料（荷兰豆已焯熟，腊肠蒸熟）2分钟就可出锅
小贴士
建议还是在超市买成品的腊肠，烧出来的腊肠色泽好看，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
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