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蚝油土豆片的做法

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蚝油土豆片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆用量自己定

、

蚝油适量

、

大料一两个

、

盐适量

、

葱段适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3
土豆多少自己定，削皮洗净切成片，放入凉水中浸泡五分钟控水待用
步骤2/3
热锅凉油放大料煸出香味，放葱花炒香，放控过水的土豆片翻炒至透明色，放入蚝油，盐，感觉快粘锅了适量放点水，翻炒均匀后关火，倒入适量香油装盘
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这道菜超级简单，不过味道却是超级好吃，超级下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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