老北京打卤面
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五花肉，黄花，木耳，香菇
烹饪步骤
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步骤1/5
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泡发香菇，木耳，黄花。切碎
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步骤2/5
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五花肉加葱姜，煮熟备用
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步骤3/5
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把煮熟的五花肉切碎，葱姜蒜炝锅，把黄花，木耳，香菇煸熟，倒入煮五花肉的肉汤。
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步骤4/5
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汤头根据自己的口味放盐，把切碎的五花肉放入，开锅，把打碎的鸡蛋放入。
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最后一步
把面条煮熟，倒入卤。香香的打卤面鲜美。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
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