香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物
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将所有材料放入九阳面包机中开始和面
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步骤2/12
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和了两次面至面筋用手扩张出现手膜
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步骤3/12
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用九阳烤箱发酵面团至两倍大
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步骤4/12
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分成均匀的60克一个的剂子揉成圆形
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步骤5/12
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用擀面杖将面团擀成长条卷成圆柱形,接头朝上再次擀成长条
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步骤6/12
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擀好后将面皮卷成圆柱
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步骤7/12
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将擀好的圆柱用刀从中间切开
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步骤8/12
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烤盘上铺层吸油纸然后刷层油,可以撒点砂糖,做好的面包依次摆在烤盘上,烤箱二次发酵至两倍大
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步骤9/12
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刷一层蛋液放进预热好的烤箱180度20分钟,上色后再刷一层蜂蜜,静等出炉吧
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步骤10/12
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烤好后成金黄色,和外面卖的一样一样的
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步骤11/12
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再来张面包里面的层次,没有黄油一样可以很细腻,美美哒
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最后一步
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发布于 2016-03-12
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