蛋挞液
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步骤1/5
1.先将冷冻的蛋挞皮拿出常温解冻(20分钟)即可。
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步骤2/5
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2. 先找一个干净的容器后，将牛奶(80g),淡奶(80g)，炼乳(32g),糖(20g)，搅拌无颗粒。
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步骤3/5
3.将鸡蛋黄(2个蛋黄量约38g)，倒入溶液中搅拌后，成牛奶液。
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步骤4/5
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4.将过筛的挞水加入蛋挞皮中，8分满即可。
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最后一步
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5.入烤箱，调上下火，200度，20分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
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