牛轧糖
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步骤1/8
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将花生炒熟,大约炒30分钟,一定要把握住火候,都这容易焦
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步骤2/8
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待花生炒好,放凉5分钟,剥下外衣,弄得干干净净
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步骤3/8
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把黄油快放在不粘锅中开火融化,中至小火
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步骤4/8
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待黄油融化后放入棉花糖,待棉花糖融化完全后,关火。
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步骤5/8
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放入花生奶粉,趁热快速搅拌好。
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步骤6/8
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放在铺有油纸的模具上铺平,放置冰箱中1个小时。做了三种口味,巧克力牛奶开心果,抹茶牛奶花生,和牛奶花生
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步骤7/8
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最后,从冰箱取出,切成适合的小块,用糖纸包起来。
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最后一步
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包装好,完成啦。自己做的牛轧糖真的比外面买的好吃多多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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