是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蜜汁猪肉脯的做法

点击查看大图

蜜汁猪肉脯

浏览 4801 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

精肉 500g

、

鸡蛋 1只

、

盐 2勺

、

白糖 2勺

、

酱油 2勺

、

香油 1勺

、

胡椒粉

、

鱼露 1勺

、

清酒 1勺

、

白芝麻

、

蜂蜜水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉炖成肉糜，加入除蜂蜜和芝麻外的东西，搅拌上浆。
步骤2/8 点击查看大图
烤盘覆盖锡纸，锡纸刷上油，把肉放上，盖上保鲜膜，用手压平后用擀面杖擀成2毫米厚均匀薄片。
步骤3/8 点击查看大图
烤箱上下火190℃预热五分钟，然后放入烤盘，上下过190℃烤15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
拿出刷上蜂蜜水后洒上白芝麻
步骤5/8 点击查看大图
继续上下火十分钟
步骤6/8 点击查看大图
拿出来翻面，刷蜂蜜水，芝麻，换成烤网，190℃上下火8分钟。
步骤7/8 点击查看大图
晾凉后剪成片。
最后一步点击查看大图
喜欢软点的可以肉片擀厚点，喜欢有嚼劲的，肉片薄点，烤箱温度和时间仅供参考，请根据个人实际情况调整。每次拿出烤盘后如果有水，请倒干！

小贴士

胡椒粉别放太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

换个做法

蜜汁猪肉脯的其他做法

蜜汁猪肉脯的相关分类

元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖腊肠更多

蜜汁猪肉脯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许