面包机轻松做豆沙
上次用面包机做肉松,有感而发,可以做豆沙,而且不需要用不粘锅动手炒,很方便
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步骤1/5
头一晚先用温水把红豆泡好
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步骤2/5
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将红豆泡至饱满状态,放锅里加水没过红豆,用小火煮开,觉得水快烧干的时候加凉水没过红豆接着烧,重复此步骤2-3次知道煮烂,也可以直接用电饭煲按煮粥键煮好,只是我觉得用电饭煲时间有点长
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步骤3/5
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将红豆煮至酥烂后虑去水,把红豆倒进面包机按和面功能,时间尽量久点,我就只搅拌了10分钟,所以有点豆子没有完全搅烂。
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步骤4/5
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一个和面程序结束后倒入适量的玉米油和糖,启动果酱功能就好了
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最后一步
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果酱程序结束,取出豆沙放凉就可以用了!
红豆尽量煮烂些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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