迷你披萨!
超想吃披萨又只有一个人 就做个小的吧
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步骤1/9
酵母和水放在水里溶解 面粉们跟盐搅拌均匀
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步骤2/9
水倒入面粉揉成面团,揉到成团放入橄榄油揉到光滑
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步骤3/9
把面团放在碗里盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵半个小时
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步骤4/9
把番茄去皮(可以不去 我就没去)切小块 大蒜剁碎
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步骤5/9
开大火 锅里放油 放入切小块的番茄和大蒜 翻炒片刻 放入香草 盐 胡椒把番茄尽量压碎尽量成泥 盖上盖子中火熬煮片刻 熬到水分收干
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步骤6/9
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把面团拿出来 擀成薄片 用圆形模刻出披萨皮 放入烤盘(烤盘一定要放油纸不然就洗到天亮吧!)
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步骤7/9
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把番茄酱放适量在披萨面皮上 放适量芝士 放适量培根 因为我没有其他材料了 还可以放些蘑菇啊 香肠啊 等等再放写芝士上去
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步骤8/9
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堆好的披萨放入预热到250度的烤箱里10到15分钟 先放在下层 等饼皮微微发黄再移到中层放芝士烤到微微发黄 芝士别烤过了 要不然就不拉丝了!
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最后一步
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然后就可以吃了!啊哈哈快饿死了!
烤箱要提前预热至少要预热10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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