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可乐卤蛋

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总吃白煮蛋就会腻,变着花样吃——可乐卤蛋。可乐是碳酸饮料,碳酸能去掉鹌鹑蛋的蛋腥味,鹌鹑又可以吸入可乐淡淡的的香气,即营养健康又是美味佳肴。亲也可以用鸡蛋来做。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、刚煮好的鹌鹑蛋放凉水一会,就很容易剥皮了。 2:炒的过程中一定不能大火,否则就易焦。 3:糖色里冲入一定要开水,不然会炸的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-14

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