人气甜品，一试难忘——浓香乳酪布丁
制作简单，且美味可口，不容错过！ 可以和孩子一起做，享受欢乐时光！ 可以和伴侣一起做，制造甜蜜浪漫！ 可以和闺蜜一起做，畅聊各种八卦！ （烘焙美食分享交流群：523730197）
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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奶酪切成小块跟牛奶混合，隔水加热融化
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步骤3/12
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然后趁热加入细砂糖，搅拌至糖融化
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步骤4/12
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再滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀
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步骤5/12
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加入鸡蛋，拌匀
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步骤6/12
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加入淡奶油，拌匀
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步骤7/12
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然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液
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步骤8/12
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倒入模具8分满，烤盘注入热水也是8分满
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步骤9/12
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送入预热好的烤箱中层，上下火150度，低温慢烤40分钟，烤好后再焖30分钟，取出，待凉后放冰箱冷藏数小时即可（使用长帝电烤箱CRDF30A制作）
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步骤10/12
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冷藏后取出即可食用
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步骤11/12
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口感嫩滑的布丁
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最后一步
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成品欣赏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-14
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