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外酥里嫩的牛肉饼

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☀️sun暖暖☀️

这个牛肉饼是在前段时间旅行时吃到最好吃排队排最长的牛肉饼了，为了回国前再次吃到这个味道我和小伙伴专程搭了地铁穿过了几条街跑来再排队一定要吃到的牛肉饼！回来后还是会经常想起那个味道，这个牛肉饼其实就是原汁原味外酥里嫩的，今天尝试做了一次分享给大家！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛里脊 500g
、
白元葱 1个
、
料酒 2勺
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
、
油 2勺
、
玉米淀粉 适量
、
鸡蛋 2个
、
面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士

馅料咸淡根据自己口感掌握 油温控制在牛肉饼下锅时起泡刚刚好 炸的过程控制火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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