豆腐饼
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步骤1/7
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豆腐准备好,用手捏细
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步骤2/7
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牛肉切细
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步骤3/7
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葱,姜切沫
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步骤4/7
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把所有食材放在一起加入花椒粉,少量盐,味精,拌均匀
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步骤5/7
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把豆腐做成饼状,做的时候在手里来回捏打,要不然煎的时候容易散
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步骤6/7
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锅内放入油,把豆腐饼放入锅内煎至两面金黄
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最后一步
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出锅,煎的时候要有耐心哦,火不能太大,要煎到起皮在翻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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