蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)
简介： 浓浓的鸡蛋香味，不添加多余的香料，卫生健康！成品组织像海绵一样，蓬松而富于弹性，颜色淡黄，口感非常柔软、有嚼劲，但绝不粗糙喔。
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步骤1/8
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把全蛋打入盘里，加入细砂糖
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步骤2/8
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用打蛋器打发至纹路不会消失
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步骤3/8
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筛入低筋面粉搅拌均匀
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步骤4/8
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倒入玉米油和牛奶拌匀
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步骤5/8
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蛋糕糊中抄拌均匀
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步骤6/8
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把面糊倒入铺好活底模中，震出面糊里的气泡
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步骤7/8
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烤箱中下层150度，1个小时
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最后一步
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用牙签插一下，不沾就是好了，晾凉脱模即可
小贴士：
1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
2.不喜欢吃甜的，可以稍减甜的用量。
3.筛粉搅拌时要均匀，使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-15
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