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早春的赏赐#香椿芽鸡蛋煎饼的做法

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早春的赏赐#香椿芽鸡蛋煎饼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香椿芽 2棵

、

鸡蛋 1个

、

面粉 1勺

、

植物油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的香椿芽，洗净
步骤2/5 点击查看大图
香椿含亚硝酸盐，开会焯一下，过冷水，沥去水，切碎
步骤3/5 点击查看大图
加入一个鸡蛋，少许水，加一勺面粉，和成面糊，加少许盐
步骤4/5 点击查看大图
平底锅放油，倒入面糊，煎至两面金黄
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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