番茄肉酱拌面
姐姐店里有一款番茄肉酱拌面,看着很有食欲,但是不喜欢那个面的味道,所以没吃过,今天想吃了于是自己研究了一下,
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步骤1/12
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肉剁成肉泥,番茄剥皮切的碎一点,土豆切成小丁,大蒜拍扁切一下。
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步骤2/12
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锅里倒油,把肉酱炒至变色,出锅盛在碗里备用。
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步骤3/12
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锅里热油放入蒜末煸出香味,
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步骤4/12
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放入土豆丁,炒的有点透明的感觉。
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步骤5/12
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放入切好的番茄丁,炒一下。
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步骤6/12
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熬制粘稠。
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步骤7/12
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倒入炒好的肉沫继续翻炒,
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步骤8/12
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最后倒入两大勺番茄酱,翻炒一下,加点盐,酱油,糖就可以出锅了。
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步骤9/12
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炒好的肉酱。。。
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步骤10/12
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煮一把细面,出锅的时候用凉水过一下,(喜欢意面的也可以煮意面)
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步骤11/12
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最后一步
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拌一下吃吧!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
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