大蒜炒萝卜干
公公在老家自己种的萝卜，晒干做的萝卜干。绿色无公害+来自家乡的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜干先洗净，再加水泡发。洗净大蒜，冲下花椒待用
-
步骤2/7
点击查看大图
热油炒香花椒，滤出花椒
-
步骤3/7
点击查看大图
萝卜干捞起切碎些，下锅
-
步骤4/7
点击查看大图
将蒜梗放入
-
步骤5/7
点击查看大图
加酱油和水（可以用泡发萝卜干的水），焖锅
-
步骤6/7
点击查看大图
萝卜干焖一会，加蒜叶炒干水。如果味道还不够，再加点盐
-
最后一步
点击查看大图
起锅咯！萝卜干不用太软烂，有点嚼劲更好吃。味道甜甜的，还有花椒的麻味。
泡萝卜干的水不要倒掉了，闷的时候加这个水，萝卜会比较甜，精华流失地少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-15
炒萝卜干的其他做法
炒萝卜干的相关分类
炒萝卜干的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#『低脂芋泥小泡芙』
31267人看过 -
#憋在家里吃什么#脆皮炸汤圆
350959人看过 -
凉拌皮蛋
19028326人看过 -
懒人版@红烧.卤猪蹄 @软、糯、香@简单易学电压力锅
175480人看过 -
盐烤鹌鹑蛋
69429人看过 -
洋葱杏鲍菇炒肉
2071人看过 -
蟹柳炒鸡蛋#极地鲜味厨艺大比拼#
11711人看过 -
剁椒炒魔芋（减脂餐）
91人看过 -
空气炸锅-烤土豆
9185人看过 -
情人节做点又甜蜜又补血的奶枣
6324人看过 -
百合丝瓜尖
9855人看过 -
超级简单的白灼西兰苔
7525人看过
