蔓越莓香蕉糯米糕
今天在网络上看到有香蕉糯米卷的做法,很想知道香蕉加糯米粉做成糕点的味道。于是立马拔了心头的这颗草,味道真是出乎意料!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料,蛋黄分离出来,香蕉去皮加入蛋黄中用勺掌碾压成泥……加入清水,食用油搅拌均匀,再加入糯米粉,泡打粉,10g糖,搅拌成无颗粒状态,放一边待用……
-
步骤2/9
点击查看大图
开始打蛋白,在蛋白中加入两滴醋打发,再把40g糖分三次加入蛋白中打发至硬性泡沫,打蛋器冒尖头。
-
步骤3/9
点击查看大图
打好的蛋白与香蕉蛋黄糊搅拌均匀……
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌成这样的糊糊。
-
步骤5/9
点击查看大图
烤盘上铺上油纸,倒入面粉糊,送入烤箱,180度中层烤
-
步骤6/9
点击查看大图
烤10分钟左右。表面变黄
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上锡纸,继续烤20分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤完后开裂,但是很美味……
-
最后一步
点击查看大图
切开摆盘食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
香蕉糯米糕的其他做法
香蕉糯米糕的相关分类
香蕉糯米糕的相关推荐
-
全麦脆脆杯
8385人看过 -
#麦子厨房#美食锅#爆浆红糖包
13229人看过 -
柠檬棒棒糖
1882732人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#【核桃酥】
403549人看过 -
蛋月烧-蛋糕口感的月饼,松软香甜!
36588人看过 -
糖醋里脊
29296174人看过 -
蛋白奶溶豆豆糖(宝宝零食)
886265人看过 -
核桃包
141114人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2343695人看过 -
混合燕麦能量饼干
161354人看过 -
可可镂空饼干
103972人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥
137811人看过