酥炸里脊
-
步骤1/10
点击查看大图
里脊肉切条、放入适量料酒和味极鲜酱油腌制至少20分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
准备鸡蛋和面粉
-
步骤3/10
点击查看大图
用蛋液分离器分离出蛋清和蛋黄、只要蛋清
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋清液中加入面粉
-
步骤5/10
点击查看大图
用搅拌器和匀
-
步骤6/10
点击查看大图
做好的蛋液糊
-
步骤7/10
点击查看大图
将蛋液糊与里脊肉条充分和匀
-
步骤8/10
点击查看大图
放置十分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
热油将里脊条一条条放入、第一遍炸至定型即可、第二遍过油至金黄酥脆,这样可以外酥里嫩
-
最后一步
点击查看大图
依个人口味喷洒适量孜然粉和椒盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
酥炸里脊的其他做法
酥炸里脊的相关分类
酥炸里脊的相关推荐
-
《中餐厅》黄晓明做的茄汁大虾,原来这么简单!
4217756人看过 -
#我家乡的酱油美食#孜然羊肉
128829人看过 -
经典美味家常菜—糖醋里脊
302514人看过 -
猪肉酸菜饺子
345176人看过 -
红烧排骨
30426593人看过 -
#一学就会快手菜# 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定!
251180人看过 -
糖醋里脊
8689人看过 -
云南酥肉
65195人看过 -
外酥里嫩的糖醋里脊
293588人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18631409人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3589861人看过 -
糖醋鲤鱼
973307人看过