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潘多洛黄金大面包

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朱爱凝

自从买了面包机后，很少自己揉面做面包，不过还是靠自己或厨师机揉出筋膜的面包经过二次发酵烤制比自动面包机做出的好，口感绝对是不一样的，有时间还是自己做面包。虽然至少要5个小时才能做好，但对于喜欢烘焙的人来说，做的乐趣和完成后的成就感是无法替代的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉 300g
、
细砂糖 50g
、
盐 一小勺
、
酵母 4g
、
奶粉 20g
、
冰水 80g
、
原味酸奶 60g
、
蛋黄 60g
、
黄油 50g
、
蔓越梅 80g
、
油酥装饰
、
黄油 25g
、
糖粉 20g
、
低筋粉 25g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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