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油面筋酿肉

浏览 12.0万 · 收藏 1441 · 学做 11
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孩妈美食

在家里每年必做的一道菜，受欢迎的一道菜，有多少吃多少呀！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 400克
、
油面筋 24个
、
菠菜心 适量
、
鲜香菇 6朵
、
藕 70克
、
红椒 少许
、
青椒 少许
、
葱 1棵
、
蒜 3瓣
、
五香粉 1克
、
白胡椒粉 1克
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1小勺
、
香油 适量
、
水淀粉 少许
、
鸡蛋 1个
、
白糖 5克
烹饪步骤
小贴士

1:不要用大火，小火慢焖是为了让油面筋里面的肉馅熟透. 2：菠菜心可以换成油菜心同样好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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