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上海排骨年糕

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四季芭比

上海的一道小食，也可做主食，排骨香脆多汁。最爱靠近骨头这里的肉了。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
梅肉带肥排骨 4片
、
宽扁年糕 8片
、
高汤（沾汁用） 150g
、
蚝油（沾汁用） 10克
、
白糖（沾汁用） 5克
、
生抽（沾汁用） 5g
、
水淀粉（沾汁用） 15g
、
生抽（腌排骨） 10g
、
白糖（腌排骨） 5g
、
理想牌炸粉 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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