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五香肉松的做法

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五香肉松

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肉松的营养价值非常高，尤其对于儿童和老年人来说，肉松无疑是首选。但是外面卖的肉松实在是有太多食品添加剂了，老人和儿童的免疫力本来就低，吃了这些添加剂肉松，不但起不到增加营养的作用，反而有害。现在好了，我们有东菱DL-4706W智能面包机了，自己在家轻轻松松做美味肉松，好吃，营养又安全。

食材清单加入采购清单

猪瘦肉适量

、

葱适量

、

姜适量

、

花椒适量

、

大料适量

、

干红辣椒适量

、

香叶适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

色拉油适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪瘦肉剔去筋膜，切成小块；
步骤2/6 点击查看大图
,锅中加入适量的清水，放入切好的肉块，焯去血水，然后冲洗肉块，再换清水，加入花椒，大料，葱，姜，香叶，料酒，红干辣椒，煮至八分熟捞出；
步骤3/6 点击查看大图
把煮好的肉块晾凉；
步骤4/6 点击查看大图
用手把肉块撕成细丝，装保鲜袋，然后用擀面杖碾压；
步骤5/6 点击查看大图
5，把肉丝放入面包机里，加入五香粉，糖，料酒，蚝油，生抽，少许盐，色拉油，启动肉松程序；
最后一步点击查看大图
6，时间到，美味无添加剂的五香肉松出炉啦！

小贴士

调味品的量按照自己的口味去调整，可以做各种口味的肉松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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