是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

淮扬小炒的做法

点击查看大图

淮扬小炒

浏览 2.0万 · 收藏 119 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

韭菜 200g

、

山芋粉丝 150g

、

鸡蛋 3个

、

盐少许

、

菜籽油少许

、

老抽少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜洗净切成小段
步骤2/6 点击查看大图
粉丝用温水泡后切成小段
步骤3/6 点击查看大图
打入三个鸡蛋
步骤4/6 点击查看大图
放入少许盐搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
锅中放少许菜籽油(个人觉得菜籽油炒出来比较香)，油热后倒入混合物，不要急着翻炒，等稍稍结块后再翻炒，炒的过程中倒入少许老抽，一点点就够了，再放少许白糖翻炒
最后一步点击查看大图
翻炒几次，等水分收干就可以出锅咯，香喷喷，吃了停不了口哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

换个做法

淮扬小炒的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

淮扬小炒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许