顾小喵—自制肉饼~
这道菜包含了小时候所有的回忆,依然记得当时老妈第一次做完,狼吞虎咽的场景
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步骤1/6
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猪肉绞成肉泥,姜切成末
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步骤2/6
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三根葱切末,放入适量的生粉
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步骤3/6
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打五个鸡蛋,加适量的盐,味精,料酒,白胡椒调味
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步骤4/6
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所有食材搅拌在一起
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步骤5/6
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热锅热油,用勺子将肉泥做成饼状放入锅中煎炸
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最后一步
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摆盘后滴几滴新鲜柠檬汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
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