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浓汤大杂烩

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老方小雨

这几天腰伤的毛病又犯了，走路也是一瘸一拐的特别不方便；自然也是懒得多跑路买菜了；但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地，就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的，有菜有汤，最重要的是不用去买菜了~`~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
木耳 8克
、
香茹 8克
、
香肠 80克
、
山药 110克
、
菠菜 1把
、
金针茹 160克
、
姬松茸 12克
、
面筋包 10颗
、
自制皮肚 120克
、
芥花油 适量
、
浓汤宝 1盒
、
食盐 2小勺
、
葱姜 少许
、
胡萝卜 少许
烹饪步骤
小贴士

1、所有干货得提前4小时以上泡好泡软，可以减少炖煮时间 2、要依据各种蔬菜的特性，先后放入，要不有的不熟，有的已炖的又黄又烂，即不好看也不好吃 3、因为已加入浓汤宝，另外向姬松茸此类干货都是极鲜的食材，所以无需再放味精或是鸡精了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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