辅食 软嫩滑鸡蛋羹
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虾米营养很丰富,含蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁还有多种维生素。鸡蛋也同样营养价值高,所含的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被机体吸收。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋一个
、
虾你少许
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备鸡蛋,虾米,备一个碟子
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步骤2/5
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鸡蛋打散加比鸡蛋多一点的凉开水。
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步骤3/5
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锅里加凉水,鸡蛋蒸。给鸡蛋碗盖个碟子,这样鸡蛋更软嫩滑。蒸5分钟
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步骤4/5
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看着很不错吧,软软的滑滑的,糯糯的,很适合小朋友。
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最后一步
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没有加盐,撒一点小虾米,宝宝小可以切末提前和鸡蛋一起蒸。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-18
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