葱姜焗鸡
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步骤1/8
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将鸡请洗干净.
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步骤2/8
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用盐和姜黄抹匀鸡身及内腔,然后用保鲜膜包好入冰箱上层冷藏至少8小时.
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步骤3/8
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打开保鲜膜,将鸡内外清洗一遍。再抹上薄盐，和花生油。
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步骤4/8
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将洗净的葱和姜切片放在电饭锅底部,事先须将电饭锅均匀地抹上一层花生油。
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步骤5/8
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将鸡腿鸡翅向下，放入整只鸡，并将鸡脚和鸡头颈脖子放好。
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步骤6/8
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盖上盖按下煮饭键,等电饭锅到保温的时候，打开电饭锅，倒出多余的汁水，将鸡换一面继续按煮饭键焗。
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步骤7/8
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带电饭锅再次到保温状态时，就ok了。
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最后一步
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如果鸡比较大的话再重复按煮饭键一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-18
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