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孜然牙签肉——口齿留香的美味

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心晴小雨

根据养生的观点来说，这个菜不是特别健康，但是难得吃一下也不会有什么问题吧~而且我们都是用的自家油煎炸的，绝对不是地沟油！吃的时候就好好享受美食带来的愉悦感吧，什么减肥，什么健康，都可以抛脑后了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 1条
、
牙签 数根
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
糖 少许
、
味精 少许
、
胡椒粉 少许
、
孜然粉 少许
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1、猪里脊还可以用其他来代替，比如牛里脊，鸡脯肉都可以。 2、放入锅中的时候不能一盘子都倒进去，一定要一根或两根的放进去，因为全部倒进去可能牙签肉都黏在一起了，美感会稍差。 3、牙签肉要吃多少炸多少，牙签肉冷了不是很好吃。可以串好放冰箱里面，需要的时候拿出来炸些吃。 4、炸过的油建议用来烧蔬菜，不要再炸其他东西了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-18

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