西葫芦烘蛋
蔬菜烘蛋一直很爱，那天家里就剩西葫芦了～
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步骤1/7
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备好材料～西葫芦切丝
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步骤2/7
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热锅放油，西葫芦下锅翻炒
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步骤3/7
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撒入黑胡椒和盐～继续翻炒
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步骤4/7
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西葫芦很容易出水，所以翻炒时间不用太久，还没全软就可以如图这样往四周扒拉留出磕鸡蛋的一个圆～ps：我还添加了些辣椒面～纯属个人喜好，调料可以自行调整
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步骤5/7
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磕入鸡蛋，小火慢慢将鸡蛋烘熟
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步骤6/7
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差不多好了以后可以在鸡蛋上再撒点点黑胡椒和盐～
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最后一步
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开吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-19
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