木瓜椰汁冻
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步骤1/11
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准备好所有的材料
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步骤2/11
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木瓜切小头
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步骤3/11
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用勺子挖空里面的籽,备用
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步骤4/11
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把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)
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步骤5/11
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过筛一下,让囗感更细腻,晾凉
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步骤6/11
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木瓜用碗或杯子固定
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步骤7/11
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把晾凉的椰汁倒入木瓜中
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步骤8/11
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倒满
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步骤9/11
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盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上
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步骤10/11
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时间到,从冰箱取出切块
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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