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曲奇饼干的做法

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曲奇饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

糖粉 25g

、

白砂糖 10g

、

黄油 60g

、

鸡蛋 20g

、

盐几粒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
加入60克黄油～
步骤2/10 点击查看大图
加入25克糖粉～
步骤3/10 点击查看大图
加10克白砂糖～
步骤4/10 点击查看大图
用打蛋器打匀～发白～
步骤5/10 点击查看大图
分三次加入蛋液～每次都打匀～共20克
步骤6/10 点击查看大图
一边筛一边倒入100克面粉～
步骤7/10 点击查看大图
翻拌均匀直至变成面团～
步骤8/10 点击查看大图
把面团装入裱花袋～
步骤9/10 点击查看大图
挤成这样的圈圈～
最后一步点击查看大图
烤箱预热3分钟（时间视烤箱大小定）～放入烤箱～由于我家的烤箱很小，这样的量要分三盘挤出～并且由于烤箱小，170度只要烤7分钟即可～停止后过半分钟再取出～晾凉即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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