黑椒牛排
春天来了，心情是那么的好。不捣腾点好吃的怎么对得起自己的胃呢～时间允许，心情允许还等什么……动手！！！勤快起来
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的牛肉和黑胡椒。外面的牛扒是为了迎合大众口味，所以都会提前腌制用各种配料～而我们不需要，只需要把肉洗好沥干，先用盐巴给它按摩一下
-
步骤2/7
点击查看大图
把肉切成你喜欢和方便煎的形状。用盐均匀按摩一遍，刀背轻轻拍打两面，让肉质松软～再洒点黑胡椒腌制一个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅加热～放橄榄油进锅。把牛排放进小火煎，等它血水冒出稍干再翻另一面
-
步骤4/7
点击查看大图
盐的按摩是为了煎牛排时让它很好的锁住水分，八分熟这样可起锅。剩下的汁加红酒一起淋在牛排上～
-
步骤5/7
点击查看大图
摆盘上肉。色香味俱全～美种不足我得摆盘又点混搭，看冰箱材料随手搭配了
-
步骤6/7
点击查看大图
超嫩～不用生粉黑椒牛肉原味～只需用刀背拍打过牛肉（因为没小锤子）
-
最后一步
点击查看大图
好吃得不要不要的。这次红酒黑椒牛排很成功，厨娘好欣慰～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-20
黑椒牛排的其他做法
黑椒牛排的相关分类
黑椒牛排的相关推荐
-
舌尖上的美味~~孜然蟹柳炒芝士年糕
36713人看过 -
【备战年夜饭】发财如意树！西蓝花的祝福！#给年味整点鲜的#
207872人看过 -
#今天吃什么#玉米粒炒彩椒
271089人看过 -
干锅鱼
74771人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3570425人看过 -
芝士年糕
89497人看过 -
桂花茯苓糕
24932人看过 -
年夜饭之吉祥如意
226184人看过 -
#中小学生做饭指南#炒甜玉米
172304人看过 -
韩式辣炒芝士年糕
263498人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9688180人看过 -
无鱼不成席，年夜饭如何做出既美味又好看的鱼，看这里就对了！
1234482人看过
