鲜虾哈喇海鲜粥
去海南旅游吃到了潮汕海鲜粥,味道好极了念念不忘,尝试做一下
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步骤1/7
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切葱丝,香菇丁,姜丝
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步骤2/7
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把哈喇用水焯一下,将肉拿出
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步骤3/7
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焯哈喇水静置留着做熬粥的汤汁
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步骤4/7
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将小虾放锅放油煸炒至干红,拿出
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步骤5/7
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将葱姜香菇在锅里放油煸炒,煸出香味,倒入煮哈喇的汤汁
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步骤6/7
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放入米饭,大火熬至粘稠,转入中火
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最后一步
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放入虾和哈喇熬几分钟,再放入盐白胡椒葱丝就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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