肉丸汤
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步骤1/5
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猪肉搅碎,三片生姜切末,打入鸡蛋,加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀
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步骤2/5
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胡萝卜、土豆切小块,香菇对半切,葱切小段备用
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步骤3/5
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锅内倒入少许油,油热倒入切好的胡萝卜、土豆、香菇和葱头翻炒,炒一至两分钟过内加水烧开
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步骤4/5
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用手蒋肉酱搓成如图圆球状,锅内水烧开时放入,煮10-15分钟即可起锅(时间根据自己搓的肉球大小而定,大一点的就多煮一会煮熟即可)
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最后一步
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加少许盐巴、味精(也可不加,看个人口味)起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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