韭菜鸡蛋早餐卷
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宝贝的早餐，快速又营养，配上电饭煲预约好的绿豆粥，分分钟搞定早餐美食～
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋3个打散成鸡蛋液，韭菜洗净切半厘米左右碎段，拌入鸡蛋液，加少许盐拌匀，备用。
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步骤2/4
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锅中入适量油，待油7一8分热时倒入蛋液，轻轻晃动成饼状，待稍凝固从一侧往另一侧卷起，未凝固的蛋液往另一侧流出又会慢慢凝固，待全部卷成型再继续翻滚蛋卷煎一分钟定型。
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步骤3/4
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翻滚蛋卷煎至金黄定型出锅。
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最后一步
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切成均匀大小的块，摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
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