洋派的馬鈴薯泥
大家看美食節目的時候、西餐不都有感覺很奇特的白白一坨的薯泥!我們吃了那麼久的土豆、在外國怎麼會吃法那麼的不同呢?今天我們就一起探討裝洋派的感覺唄
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步骤1/6
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準備食材
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步骤2/6
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土豆丁、培根片、菠菜碎、蛋脫殼
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步骤3/6
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蒸個十分鐘
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步骤4/6
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壓碎、調味、加黃油&菠菜碎拌勻(黃油可以增加口感!看自己喜好加哈
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步骤5/6
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起司片先放!再放上兩個蛋灑上少許鹽巴跟胡椒
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最后一步
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蒸個兩分鐘!五星級西餐的馬鈴薯泥就可以享用了哈!記得蒸的時候注意!蛋黃別蒸全熟唷
蒸的時候都要加蓋唷!水進去容易有異味跟濕濕的!調味的時候可以邊調邊嚐嚐看哈!每個階段都是熟的注意別吃太多就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
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