蔓越莓米糕
最近特别喜欢吃蔓越莓，家人喜欢吃米糕，于是两者结合一下，大米粉是大米磨成的粉，我是在杂粮店买的，可以用打碎机自己磨，网购也成，蔓越莓可替换成芝麻，葡萄干等，米糕制作灰常简单，小吃货亲自动手，我负责拍照^V^
-
步骤1/8
点击查看大图
酵母与糖至温热的牛奶中化开，静至5一10分钟，牛奶微波炉叮一下
-
步骤2/8
点击查看大图
大米粉称重
-
步骤3/8
点击查看大图
牛奶酵母水放入大米粉中搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
放入温水锅中发酵1小时，上面盖上盖子，放块毛巾布
-
步骤5/8
点击查看大图
体积膨胀，与发面原理一样，用勺子搅拌下
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入模具八分满，撒果干，女儿的小手，忙^ω^
-
步骤7/8
点击查看大图
大火蒸20分钟关火，再焖5分钟开盖。
-
最后一步
点击查看大图
脱模很完美，奶香味浓，果干酸甜，味道极好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
蔓越莓米糕的相关分类
蔓越莓米糕的相关推荐
-
椰奶条-超柔软拉丝
351014人看过 -
木瓜牛奶（月子餐）
2596455人看过 -
披萨饼底 8寸
2172645人看过 -
芒果椰汁西米露
2068124人看过 -
双椒爆鱿鱼
247098人看过 -
蒜香椒盐带鱼
1227269人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#紫米糖藕粥
165210人看过 -
#憋在家里吃什么#基础迷你泡芙
749227人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2391353人看过 -
奶香小面包
63676481人看过 -
水煮大海螺
107574人看过 -
【筒仔米糕】捷径！神奇糯米饭，轻松变粽子！
1583484人看过
