蔓越莓米糕
最近特别喜欢吃蔓越莓，家人喜欢吃米糕，于是两者结合一下，大米粉是大米磨成的粉，我是在杂粮店买的，可以用打碎机自己磨，网购也成，蔓越莓可替换成芝麻，葡萄干等，米糕制作灰常简单，小吃货亲自动手，我负责拍照^V^
-
步骤1/8
点击查看大图
酵母与糖至温热的牛奶中化开，静至5一10分钟，牛奶微波炉叮一下
-
步骤2/8
点击查看大图
大米粉称重
-
步骤3/8
点击查看大图
牛奶酵母水放入大米粉中搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
放入温水锅中发酵1小时，上面盖上盖子，放块毛巾布
-
步骤5/8
点击查看大图
体积膨胀，与发面原理一样，用勺子搅拌下
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入模具八分满，撒果干，女儿的小手，忙^ω^
-
步骤7/8
点击查看大图
大火蒸20分钟关火，再焖5分钟开盖。
-
最后一步
点击查看大图
脱模很完美，奶香味浓，果干酸甜，味道极好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
蔓越莓米糕的相关分类
蔓越莓米糕的相关推荐
-
酸甜软糯糯，奶香浓郁！冰冰凉糯米糕，免烤！
49765人看过 -
猪肉芹菜水饺 饺子
193613人看过 -
辣炒口蘑
68273人看过 -
艾叶青团
835517人看过 -
艾叶糍粑
28534人看过 -
#吃出健康，解决假胖#春天怎么能少了这个菜～香干马兰头
147958人看过 -
凉拌莲藕
3395496人看过 -
#精品菜谱挑战赛#虾滑冬瓜针菇汤
758650人看过 -
#带着美食出去浪#艾叶糍粑
151602人看过 -
米糕 大米糕
323752人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26692640人看过 -
葱香口蘑
334777人看过
