Nick棉花糖饼干

浏览 3.2万 · 收藏 497 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在疯狂动物城里有一直坑蒙拐骗的狐狸，狡猾却又善良..................他的名字叫尼克Nick。用九阳榨汁机榨取胡萝卜汁，让尼克Nick颜色更鲜亮。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

花生油 60ml

、

糖粉 35g

、

盐 1g

、

蛋黄 1个

、

低筋面粉 140g

、

棉花糖 2包

、

巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
将花生油、糖粉、盐搅拌匀匀
步骤2/18 点击查看大图
加入1个蛋黄
步骤3/18 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤4/18 点击查看大图
揉成团，放入冰箱冷藏1小时
步骤5/18 点击查看大图
接下来制作尼克Nick的模具，将易拉罐去掉首尾
步骤6/18 点击查看大图
将瓶身剪成1cm宽的条状
步骤7/18 点击查看大图
按照打印好的尼克Nick图案，折出造型，首尾用透明胶带粘住
步骤8/18 点击查看大图
这是做好的磨具
步骤9/18 点击查看大图
将冷藏后的面团取出，擀成0.5公分厚的片状，用磨具取出多余的面团
步骤10/18 点击查看大图
烤箱预热后，175度，上下火，中层烤制20分钟即可，取出晾凉代用
步骤11/18 点击查看大图
用九阳榨汁机榨取少许胡萝卜汁，后面用来添加到棉花糖中，以增添颜色
步骤12/18 点击查看大图
准备开工
步骤13/18 点击查看大图
将橙色棉花糖放入微波炉中高火加热30秒
步骤14/18 点击查看大图
取出后呈半流动状，加入少许胡萝卜汁
步骤15/18 点击查看大图
趁热装入裱花袋，第一步，按照尼克Nick的造型画出头部
步骤16/18 点击查看大图
第二步，用将白色棉花同用同样的办法溶化后，画出尼克Nick圆溜溜的大眼睛，第三部，用溶化后的巧克力画出耳朵、眼睛和嘴巴（这是之前拍的照片，这个方法很实用）对于这种细小的工作，裱花袋做不了，我是用小块的巧克力放入开水中融化，在一角剪一个针孔大的洞
步骤17/18 点击查看大图
第四步，用M豆当做鼻子。因为需要趁热绘制，所以没有过程拍的不多。。。原谅我吧
最后一步点击查看大图
完工，来个自拍~