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菠菜香菇肉末粥的做法

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菠菜香菇肉末粥

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这道粥很适合宝宝吃，在宝宝小时候给他补充营养最好了，菠菜含有丰富的铁、胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，香菇提高免疫力，肉末有丰富的动物蛋白，促进宝宝成长，这款粥易于消化，营养齐全！

食材清单加入采购清单

剩米饭 1碗

、

菠菜 4根

、

胡萝卜 1根

、

香菇 2朵

、

猪肉末 100g

、

葱 3g

、

姜 3g

、

盐 5g

、

料酒 1勺

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用
步骤2/9 点击查看大图
水烧开，下菠菜段，焯水，捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸，所以还是焯一下水比较好
步骤3/9 点击查看大图
水烧开，放入五花肉末，加料酒、葱、姜煮至肉末发白，捞出备用，葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散
步骤4/9 点击查看大图
锅中放入开水和剩米饭，小火煮约20分钟
步骤5/9 点击查看大图
当米粒开花，粥变得粘稠些了，加入所有蔬菜和肉末，再煮约10分钟
步骤6/9 点击查看大图
最后加盐
步骤7/9 点击查看大图
几滴香油关火
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

用生米煮粥也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

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