黄骨鱼汤
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼买回来后（可在超市让超市阿姨帮忙把鱼杀好）用流水把血水洗净.沥水待用.
-
步骤2/9
点击查看大图
将西红柿、生姜洗净，切块待用.
-
步骤3/9
点击查看大图
锅烧热后加入橄榄油
-
步骤4/9
点击查看大图
油烧热后加入生姜、花椒爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
将鱼放进锅里，两面煎.
-
步骤6/9
点击查看大图
加水、盐.PS：水可用开水也可用凉水，但中途若汤不够，不可再加凉水，一定要加开水.最好一开始就把水量控制好，不然中途加水鱼汤不易熬出白汤.
-
步骤7/9
点击查看大图
水沸腾后加入西红柿
-
步骤8/9
点击查看大图
建议把鱼汤表面漂浮的白沫弄干净，这样鱼汤看起来更美
-
最后一步
点击查看大图
出锅后将切段的蒜放在汤内（熬汤时可加入适量的牛奶，这样熬出的鱼汤更白.图片上我熬的鱼汤是没有加牛奶的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
黄骨鱼汤的其他做法
黄骨鱼汤的相关分类
黄骨鱼汤的相关推荐
-
牛杂煲
64018人看过 -
卤鸭脖（90%还原周黑鸭）
18504人看过 -
平底锅版烤鱼
63166人看过 -
#精致一人食#入口即化秋葵鸡蛋羹
164008人看过 -
清炒绿豆芽（养生）
3453302人看过 -
鸽子汤
720420人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧鳜鱼
178273人看过 -
凉面这样做真的很好吃！
57735人看过 -
清炖鸽子汤
1825639人看过 -
#助力高考营养餐#小炒童子鸡
120143人看过 -
色泽鲜亮，满口生香的手工凉皮#吃货打卡季#
2989480人看过 -
#一周减脂不重样#松茸炖童子鸡
142061人看过
