sweet cupcake
总想做美美的cupcake 终于实现了这个想法 根据别人的方子自己改了点 做出来的蛋糕很绵软
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步骤1/7
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蛋黄蛋清分离 蛋黄加入牛奶植物油乳化均匀
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步骤2/7
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筛入低筋面粉和泡打粉 搅拌均匀 轻轻搅
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步骤3/7
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拌成这种面糊后放置10分钟松弛
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步骤4/7
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接下来打蛋清 将糖分三次加入蛋清 打至干性发泡
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步骤5/7
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将打好的蛋白加入蛋黄糊里 切拌均匀 入烤箱150度25分钟 根据自己烤箱脾气调整 这时候可以准备水果了
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步骤6/7
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出炉冷却后根据自己喜好裱花
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最后一步
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美美哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
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