咖啡冰激凌
浏览 3.9万 · 收藏 354 · 学做 2
将做法保存到手机
和同学学习的，没想到冰激凌这么简单，之前做了几次巧克力冰激凌，今天我想做咖啡冰激凌，我的菜谱都选最简单的，好吃好做就是我的风格！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛奶里加入咖啡搅匀煮开，晾一会。（牛奶太热倒入怕鸡蛋煮熟了，所以要晾一会缓慢倒入）
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋取四个蛋黄，加入4大勺白糖，用打蛋器打发到乳白色。鸡蛋打发了牛奶温度也晾的差不多了。（如果是手动打蛋器，那就搅拌时在煮牛奶）
-
步骤3/4
点击查看大图
将煮好的牛奶缓慢的倒入打发的蛋黄液里，搅拌均匀再次加热煮开，火小点！
-
最后一步
点击查看大图
煮开后，我们的冰激凌基本完工了，倒入容器晾凉后放入冰箱冷冻里2个小时以后就可以吃了！我口味中，如果睡眠不好的可以少放一袋咖啡，巧克力冰激凌也是同样的做法，把咖啡换成巧克力就可以！剩下的蛋清我可以在教你做蛋糕，菜单马上到
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-22
换个做法
咖啡冰激凌的相关分类
咖啡冰激凌的相关推荐
-
客家酿粄
77578人看过 -
私房菜~韭菜盒子
64781人看过 -
粗糖咖啡黄油香草饼干
13742人看过 -
香港师傅亲手教的港式奶茶
719751人看过 -
客家擂茶
55449人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 椰汁西米露
1350987人看过 -
冷吃鸡翅尖(香辣鸡翅）
58727人看过 -
自制蒜蓉辣椒酱
719243人看过 -
韭菜盒子
27493人看过 -
#精品菜谱挑战赛#韭菜饼
3774826人看过 -
小吃~韭菜盒子
207578人看过 -
自制苹果醋
32387人看过
