素鸡毛豆
每年毛豆上市总会剥一点放冰箱速冻以备不时之需，因为家人也较喜欢吃素鸡，这道菜做起来也较方便
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步骤1/6
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素鸡洗净切厚片
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步骤2/6
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为了入味再对半切开
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步骤3/6
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不粘锅内放一勺油，将素鸡两面煎一下
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步骤4/6
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素鸡煎好后备用，然后放入毛豆翻炒
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步骤5/6
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倒入素鸡，加入生抽翻炒，加入适量水，盖上盖子烧开，
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最后一步
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烧开后喜欢吃辣的可以放点辣椒酱，这个根据个人喜欢，喜欢清淡的不加也行，我用的是海天拌饭酱，一勺就够了，翻拌均勻出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-22
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