胡萝卜海带炒鸡饭
胡萝卜素有“地上小人参”之称,其营养丰富,有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。
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步骤1/9
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准备材料:小葱、胡萝卜、鸡蛋、海带
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步骤2/9
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小葱切碎,胡萝卜和海带切丝
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步骤3/9
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3 锅烧热放入葱花炝锅
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步骤4/9
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加入鸡蛋
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步骤5/9
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鸡蛋在锅内划散,成型后加入海带和胡萝卜
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步骤6/9
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加入海带和胡萝卜
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步骤7/9
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翻炒片刻,依个人口味加入少许味极鲜酱油
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步骤8/9
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加适量水,依个人口味加盐,盖锅盖焖一会(胡萝卜焖软些,小朋友吃起来比较好消化,口感也更好一点)
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最后一步
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焖一两分钟,看胡萝卜软塌了就可以出锅了
鲜海带买回后先不要清洗,锅烧水,将海带放入锅中,水开后煮约两三分钟,用筷子试试能插透即可捞出,然后再用清水清洗。如一次吃不完,分成小份冷冻保存,吃的时候拿出化冻即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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