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风干牛肉干的做法

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风干牛肉干

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切墩(初级)

牛肉黄瓜条 3斤

、

盐 1勺

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜条一块，放清水中泡半小时去血水
步骤2/9 点击查看大图
切成2x3CM的块，放入一勺盐和适量椒盐抓匀腌制
步骤3/9 点击查看大图
腌制牛肉
步骤4/9 点击查看大图
穿上绳子挂起来，这张是第一天
步骤5/9 点击查看大图
来个特写
步骤6/9 点击查看大图
风干第二天
步骤7/9 点击查看大图
风干第三天，这个时候就可以烤了
步骤8/9 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，在每块牛肉干上都涂上油，撒少许盐粒和椒盐入烤箱180度10分钟
最后一步点击查看大图
风干牛肉干就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-22

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