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哈喇鲜虾烩香芹的做法

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哈喇鲜虾烩香芹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

哈喇 250g

、

麻虾 250g

、

香芹 3条

、

大蒜 3条

、

盐+油适量

、

红椒 1只

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香芹大蒜洗净切段，蒜头姜片切粒，红椒切圈，麻虾蛤蜊用淡盐水浸泡半小时，所有材料备好
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油，放入姜片蒜粒爆香，接着放入海鲜翻炒片刻，倒入少许料酒加锅盖（在配料表中忘写了）
步骤3/5 点击查看大图
3-5分钟左右掀起锅盖，正好蛤蜊半开口放入香芹和大蒜
步骤4/5 点击查看大图
最后加入红椒，适量盐调味，加盖焖片刻即可出锅。
最后一步点击查看大图
焖片刻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-22

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