元气早餐9――豆时瘦肉粥
收到朋友自家做的豆时干,说这个季节让小孩吃很养胃,于是来做这个粥,儿子一口气吃光啦。
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步骤1/7
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米洗干净花生我先放进去跟大米一起煮
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步骤2/7
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瘦肉切好,用生抽,盐料酒腌制,葱花切好备用豆时洗干净备用
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步骤3/7
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在大米快透米心的时候把瘦肉放下搅拌均匀
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步骤4/7
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瘦肉快好的时候放豆时,再煮开后装碗
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步骤5/7
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最后放葱花滴几滴花生油,香味飘出来啦……
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步骤6/7
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搅拌均匀,青翠的葱花像粒粒翡翠点缀期间,几好,几好。一天的元气早餐开启啰――
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最后一步
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好,开吃了
瘦肉先腌制入味,在大米滚开之后再下锅,这样可以保持肉的嫩滑口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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