水笋烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉焯水备用,水笋洗干净,锅内油热厚下五花肉煸炒几下,倒入料酒再煸炒处香味,也就1分钟不到。加水,水要没过食材。然后加入水笋,看看水有没有没过食材。加老抽,糖变匀,大火开后小火焖煮。
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步骤2/3
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闷到肉烂开始收汁,开大火
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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