风靡吃货圈的“奶酪包”
-
步骤1/8
点击查看大图
遵循先放液体再放固体的原则,酵母与盐不要碰触
-
步骤2/8
点击查看大图
面团揉至扩展阶段,入干净盆内,覆保鲜膜,发酵至两倍大,排气松弛十分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
在松弛的时候调奶酪馅,用Kiri的只需用刮刀拌匀即可,如果是其他奶酪,质地较硬,可以借助工具搅打至柔顺
-
步骤4/8
点击查看大图
面皮摊开,包入奶酪馅
-
步骤5/8
点击查看大图
收口朝下,放在八寸蛋糕盆中
-
步骤6/8
点击查看大图
边上放碗热水,入烤箱发酵模式发至两倍大
-
步骤7/8
点击查看大图
上下火180°烤制25分钟,取出放网架上晾凉
-
最后一步
点击查看大图
切4-6块,两侧蘸上奶粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
奶酪包的其他做法
奶酪包的相关分类
奶酪包的相关推荐
-
椒盐儿烧饼
51768人看过 -
芝士蒜蓉焗龙虾
1940723人看过 -
蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#
3039985人看过 -
大连特色年夜菜——海鲜全家福
1203144人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37293866人看过 -
太古红枣糕
144082人看过 -
三鲜馅包子
103855人看过 -
清蒸蒜蓉大龙虾
244358人看过 -
酱骨头
4393118人看过 -
酸辣开胃的欧洲橄榄泡椒牛肉米线
58275人看过 -
黑胡椒牛柳
420265人看过 -
红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥
2503387人看过